In hartje Rotterdam op de hoek van de levendige Nieuwe Binnenweg en de Mathenesserlaan vind je café Ari, een fraai ingerichte zaak met ook een uitgebreide kaart. En -hoe kan het ook anders- ze hebben ook spareribs op het menu staan.
Een goede eerste indruk
Ari is een mooie zaak, waar veel aandacht is besteed aan detail en ook de bediening was vriendelijk en attent. Niets op aan te merken. Ik was dan ook niet verrast dat de spareribs er zeer appetijtelijk uit zagen.
De smaak viel tegen
Helaas was het met die goede indruk snel gedaan toen ik begon te eten, want ook al zagen de ribben er heerlijk uit zo uitgestald op een bedje van sla, de smaak viel na zo veel goed voorbereidend werk toch enigzins tegen. De saus waarmee de ribben waren ingesmeerd was naar mijn zin veels te zuur, en deed me nog het meest denken aan currysaus. Lekker bij een patatje speciaal of een tosti, maar liever niet op mijn spareribs.
Al met al toch voldoende
Maar laat ik niet al te kritisch zijn, hoewel de smaak mij tegenviel waren de ribben ook weer niet smerig en de mooie zaak, prima bediending maakt een hoop goed. Zodoende krijgen de ribs van Ari het voordeel van de twijfel en scoren nog net een voldoende.
Prijs: |
€12.95 |
Onbeperkt: |
nee |
Varianten: |
normaal |
Ons cijfer: |
![]() |
Bezoekers cijfer: |
![]() |
Eindcijfer: |
![]() |
Kies de recensie die je wilt lezen:
Welk cijfer geef jij de spareribs hier?
© 2025 - spareribfreaks.nl | fresnelli media.